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Les eaux souterraines [15], correspondant aux eaux infiltrées dans le sol, circulant dans les roches perméables du sous-sol, forment des « réserves ». Différents types de nappes sont distingués selon divers critères qui peuvent être :
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d'ordre géologique :
- les nappes alluviales (milieu poreux superficiel),
- les nappes en milieu fissuré (carbonaté ou éruptif),
- les nappes en milieu karstique (carbonaté),
- les nappes en milieu poreux (grès, sables).
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d'ordre hydrodynamique :
- les nappes alluviales, volumes d'eau souterraine contenus dans des terrains alluviaux, en général libres et en relation avec un cours d'eau,
- les nappes libres, volumes d'eau souterraine dont la surface est libre, c'est à dire à pression atmosphérique. Une nappe libre est comprise dans un aquifère[16] qui comporte, au dessus de la zone saturée en eau, une zone non saturée,
- les nappes captives, volume d'eau souterraine isolée de la surface du sol par une formation géologique imperméable, à pression supérieure à la pression atmosphérique. Leur surface piézométrique est supérieure au toit de l'aquifère qui les contient. L'eau, qui y circule très lentement et sous pression, est protégée des pollutions potentielles de la surface, si il n'y a pas de communication avec la surface ou d'autres nappes (soit naturellement par failles ou soit provoquée par des forages).
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d'ordre réglementaire (loi sur l'Eau) : les nappes d'accompagnement, en relation avec le cours d'eau.
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Une même nappe peut présenter une partie libre et une partie captive.
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 Alimentation des aquifères
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Les nappes libres se rechargent assez rapidement à chaque épisode pluvieux. La remontée des niveaux et les épisodes pluvieux sont discernables sur la courbe piézométrique. La réalimentation des nappes intervient juste après la saturation des sols en eau, par infiltration directe des eaux de pluies au niveau des zones d'affleurement.
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La recharge d'un aquifère captif comme le Turonien et l'Infratoarcien, est par contre beaucoup plus lente. Les épisodes pluvieux sont imperceptibles sur la courbe piézométrique. La remontée des niveaux est fonction de l'éloignement de l'affleurement (temps plus long de transport dans le sol), des échanges locaux entre nappes, …
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C'est essentiellement pendant l'hiver qu'a lieu la recharge des nappes souterraines, les précipitations de printemps et d'été étant pour la plus grande partie utilisées par le couvert végétal.
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Qu’est ce que le niveau piézométrique?
Le niveau piézométrique est une mesure ponctuelle du niveau atteint par l'eau dans le sol à l'aplomb d'un point précis, qui ne doit pas être assimilée à une mesure des réserves en eau, les caractéristiques techniques de l'ouvrage, le secteur géographique, le contexte géologique, la pluviométrie, … devant être pris en compte dans son interprétation.
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Les cartes piézométriques établies à partir de l'ensemble des données mesurées donnent une représentation graphique de la surface des nappes d'eau souterraine et permettent de suivre leur évolution dans le temps et d'identifier leur sens d'écoulement.
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Et en Poitou-Charentes?
Afin de suivre l'évolution des nappes en Poitou-Charentes, un réseau régional piézométrique constitué de 114 points et géré par le Conseil Régional Poitou-Charentes, collecte quotidiennement depuis 1992 des informations sur le niveau des nappes.
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Ce réseau piézométrique permet de suivre la recharge des nappes en hiver et ainsi d'évaluer les perspectives d'exploitation de l'été suivant. Grâce à ces informations, chaque année, des plans de gestion régulant les usages de l'eau par bassin versant sont établis. Des seuils d'alerte sont déterminés, qui représentent les niveaux d'eau en deçà desquels des mesures de restriction sont prises par arrêtés préfectoraux.
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La plupart des nappes se sont reconstituées de manière satisfaisante après la période de sécheresse qui a sévi de fin 1988 au printemps 1992. Toutefois, le niveau moyen de certaines nappes, et en particulier des nappes profondes, eut tendance à s'abaisser à la fin du premier trimestre 1996 (exemple : nappe de l'InfraToarcien). Ce niveau est remonté entre 2000 et 2003.
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Les nappes intensément exploitées
L'augmentation des prélèvements provoque localement des situations de surexploitation, qui débouchent sur des conflits d'usage et une dégradation progressive de la ressource en eau. Ce constat s'est traduit au niveau des Schémas Directeurs d'Aménagement et de Gestion des Eaux (SDAGE), de manière différente sur les bassins Loire-Bretagne et Adour-Garonne.
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Ainsi en Loire-Bretagne, certaines nappes ont été classées en Nappes Intensément Exploitées (NIE); dans ces zones, les aides et redevances de l'agence de l'eau sont majorées afin de progresser vers une utilisation de la ressource plus équilibrée.
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En Poitou-Charentes, les nappes du Lias, du Dogger et du Jurassique supérieur ont été classées en NIE :
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la Nappe Intensément Exploitée du Clain s'étend sur le bassin versant du Clain,
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la Nappe Intensément Exploitée de l'Aunis s'étend sur le bassin versant sud de la Sèvre Niortaise,
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la Nappe Intensément Exploitée de la Vendée s'étend sur le bassin versant nord de la Sèvre Niortaise.
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Le SDAGE Loire-Bretagne a aussi fait apparaître des nappes naturellement protégées (NAEP), délivrant une eau d'une excellente qualité. Il s'agit du Cénomanien captif (sous Séno-turonien), du Jurassique supérieur captif, du Dogger captif (sous Jurassique supérieur) et du Lias captif (sous Dogger). Le SDAGE signale que ces réservoirs peuvent être considérés comme stratégiques, mais la pression des prélèvements est déjà forte sur certains de ceux-ci, alors que leur réalimentation est très lente.
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Le SDAGE Adour-Garonne propose quant à lui la fixation de cotes piézométriques minimales, données indicatives pour les gestionnaires de l'eau :
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la Piézométrie d'Objectif d'Etiage (POE) est la cote de la nappe au-dessus de laquelle sont assurés la coexistence normale des usages et le bon fonctionnement quantitatif et qualitatif de la ressource souterraine et des cours d'eau qu'elle alimente. La POE doit en conséquence être maintenue par une gestion à long terme des autorisations et des programmes relatifs aux prélèvements et aux autres usages.
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la Piézométrie de crise (PCR) est la cote du niveau de la nappe, au-dessous de laquelle sont mises en péril la pérennité notamment qualitative de la ressource souterraine, l'alimentation en eau potable qui y puise, la survie des milieux aquatiques qu'elle alimente. Elle doit en conséquence être impérativement maintenue par toutes mesures préalables, notamment de restriction des usages, décidées par les préfets en application le cas échéant d'un plan de crise.
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