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(22 décembre 2017)

Bulletin de l’Observatoire Mytilicole des Pertuis Charentais et Vendéen - Année 2017

Ce bulletin des pêches de pieux de l'Observatoire mytilicole des pertuis charentais et vendéen est réalisé en collaboration entre les syndicats mytilicoles, les professionnels partenaires, le CREAA, le CRC Poitou-Charentes et le CRC Pays de La Loire.

Il porte sur l’année 2017. A retenir :
L’observatoire a été caractérisé en 2017 par des performances médiocres en matière de production et par l’absence de surmortalité. Le poids moyen des moules marchandes ainsi que leur qualité sont globalement en baisse. L’important déficit de croissance qui a touché les pertuis semble avoir relativement épargné la côte sud-vendéenne où les récoltes ont été bonnes. Un fonctionnement fiabilisé en routine de l’observatoire est la condition nécessaire pour disposer de références à même de décrire et de mieux comprendre la variabilité interannuelle. Si les professionnels le souhaitent, cela pourra conduire à des actions d’amélioration des techniques d'élevage qui nécessitent justement le recours à des références standardisées
Télécharger le bulletin

La prochaine publication en début d'année prochaine concernera le bilan complet de la saison de production 2016/2017.

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