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 L’utilisation de l’eau
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Les prélèvements
L'eau est utilisée notamment dans les usines de pâte à papier, les conserveries, les abattoirs. En 2001, en Poitou-Charentes, les prélèvements d'eau pour l'industrie, réalisés essentiellement dans les eaux superficielles, ne représentent que 7% des prélèvements totaux de la région et ont pour caractéristique, à la différence des prélèvements effectués par les autres utilisateurs, d'avoir diminué de 5% en dix ans à volume de production industrielle croissant. De plus, 93% de l'eau prélevée est restituée au milieu naturel.
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Prélèvements par usage et par département en 2001 (cf. tableau et graphique) :
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Les principaux prélèvements d'eau industriels en Poitou-Charentes :
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L’assainissement
Pour traiter les eaux résiduaires industrielles avant restitution au milieu naturel, deux solutions existent : soit l'établissement possède sa propre station d'épuration, soit l'établissement est raccordé au réseau public d'assainissement de la collectivité (avec ou sans prétraitement). L'effluent est utilisé par épandage quand il présente un intérêt pour les sols et les cultures.
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Les eaux usées industrielles sont très différentes des eaux usées domestiques. Leurs caractéristiques varient d'une industrie à l'autre. En plus de matières organiques, azotées ou phosphorées, elles peuvent également contenir des produits toxiques, des solvants, des métaux lourds, des micropolluants organiques, des hydrocarbures. Certaines d'entre elles doivent faire l'objet d'un prétraitement de la part des industriels avant d'être rejetées dans le réseau de collecte. Elles ne sont mêlées aux eaux domestiques que lorsqu'elles ne présentent plus de danger pour les réseaux de collecte et ne perturbent pas le fonctionnement des usines de dépollution.
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Les eaux résiduaires, tant du point de vue de leur volume que de leur composition, ont des caractéristiques différentes, variables selon les secteurs industriels, voire selon les établissements.
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L'industrie contribue à environ la moitié des rejets ponctuels de polluants organiques dans le milieu naturel (l'autre moitié étant d'origine domestique) et est à l'origine de la majorité des rejets ponctuels pour les toxiques, métaux lourds et composés organiques persistants. Les pollutions industrielles les plus importantes en Poitou-Charentes appartiennent essentiellement à trois secteurs d'activités : chimie-parachimie, mécanique-traitement de surface, bois papiers-cartons.
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L'évolution à la hausse des rejets de DCO des papeteries De Veuze (Charente), qui a marqué l'année 1998, résultait d'investissements réalisés par l'entreprise afin d'augmenter sa capacité de production. Dès 1999 des mesures complémentaires (programme de réduction des pollutions par la réalisation d'une station d'épuration biologique) de traitement des eaux ont été prises et les chiffres publiés par la DRIRE sur 1999 confirment les résultats en amélioration.
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En 2002, l'effort en vue d'une réduction des pollutions les plus fortes s'est poursuivi. Ainsi, on notera notamment :
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Une réduction des flux polluants de Rhodia (Charente-Maritime) de 2100 t/an d'azote, 325 kg/an de zinc, 5 kg/an de mercure, 5 t/an de phosphore.
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Le traitement biologique des rejets de la papeterie De Veuze (Charente) qui a permis une réduction du flux de 4,5 t/j de DCO à 1,5 t/j.
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En 2002 la DRIRE a demandé des contrôles inopinés par un organisme extérieur pour 12 établissements de la région.
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Les actions conjuguées de l'administration chargée des installations classées, et des agences de l'eau qui accordent des aides financières aux industriels, ont conduit à des résultats notables en matière de réduction de la pollution industrielle des eaux depuis une vingtaine d'années.
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Il convient en particulier de souligner que la quasi-totalité des industrie importantes sont désormais équipées de stations d'épuration permettant un abattement compris entre 70 et 80% sur les matières oxydables et entre 80 et 90% sur les toxiques.
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Les problèmes potentiels ou avérés ...
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Impacts divers de l'activité industrielle
L'industrie a un impact potentiel sur la ressource en eau non seulement par ses prélèvements mais également par ses rejets. La pollution industrielle est le fait d'unités ponctuelles connues dont les plus importantes font l'objet d'une surveillance permanente. La plupart des industries ont conscience de ce problème et ont, depuis plusieurs années déjà, mis en œuvre des processus visant à économiser les quantités d'eau consommées et à améliorer les traitements avant rejet. Les polluants rejetés peuvent être des produits chimiques, des détergents, des métaux lourds, des hydrocarbures.
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L'évolution récente a conduit à abandonner certains sites industriels devenus obsolètes. Ces friches industrielles, outre leur impact sur le paysage, posent le problème de la pollution des sols et sont donc une menace pour la ressource en eau. L'inventaire des sites et sols pollués réalisé par le Ministère de l'Environnement, a permis de recenser 11 sites en Poitou-Charentes.
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Pollution accidentelle
Les pollutions accidentelles des industries ont à ce jour concerné essentiellement la pollution des eaux de surface.
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Pollution par réchauffement
La pollution peut aussi résulter du réchauffement de l'eau (industrie de la pâte à papier, centrales électriques), ce qui est nuisible au milieu naturel et à l'écosystème.
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