Il est nécessaire d'agir, compte tenu des enjeux de santé publique, patrimoniaux, économiques et sociaux, juridiques. En France l'action publique dans le domaine de l'alimentation en eau potable est organisée pour répondre à cette problématique. En Poitou-Charentes, des actions sont engagées pour préserver et reconquérir la ressource en eau.