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Bilan 2016 de l’observatoire mytilicole des pertuis charentais

Le CREAA et les Comités Régionaux de la Conchyliculture Poitou-Charentes et Pays de La Loire ont publié le bilan 2016 de l'observatoire mytilicole des pertuis charentais.
La campagne 2015/2016 a été marquée par une nette chute de la production qui a entraîné la perte de 50 % à 70 % des tonnages. Touchée comme en 2014 par un nouvel accès de mortalités exceptionnelles et après un répit en 2015, l'année 2016 a été caractérisée par une croissance tardive des moules. En conséquence, la période de commercialisation a été décalée d’un mois environ ; et en raison de la faiblesse des stocks, elle s'est terminée avec deux mois d'avance.

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