Eau en Poitou-Charentes : RPDE

     
Accueil du site > Les outils > Glossaire > E > Eau virtuelle

Eau virtuelle

L'eau virtuelle est l'eau que nous consommons « sans la voir ». C'est celle utilisée dans les processus de fabrication de produits, que ce soit dans l'industrie automobile, agro-alimentaire, etc. Par exemple (source : www.worldwatercouncil.org), pour produire un kilo de blé, il faut environ 1 000 litres d'eau. En d'autres termes, la quantité d'eau virtuelle de ce kilo de blé est de 1 000 litres. Pour un kilo de viande, il en faut en moyenne de 5 fois à 10 fois plus.

Mentions légales | Aide à la navigation | Conditions d’utilisation | Politique d’accessibilité | Crédits | Plan du site | Cadenas fermé