En Poitou-Charentes, l'eau destinée à la consommation humaine est principalement prélevée dans les nappes d'eau souterraine. 66 % des volumes d'eau consommés en 2003 sont d'origine souterraine, avec un maximum de 93 % en Charente, et un minimum de 51 % en Charente-Maritime.
La qualité de l'eau au robinet est tributaire de la qualité de l'eau brute prélevée et des traitements mis en place. Ces traitements ont un coût qui se répercute sur le prix de l'eau (amortissement des investissements et du coût du fonctionnement).
Le coût du service eau potable concerne le prix du service de production et de distribution de l'eau, hors taxes et redevances, calculé sur l'ensemble des retours de notre enquête. En 2005, il s'élève à 1,524 EUR/m3 HT. Il est en augmentation depuis 2003, avec une progression de 10,4%.
Les disparités spatiales du prix de l'eau potable sont les mêmes que celles observées en 2003.
En Charente-Maritime, le prix de l'eau potable sur certaines communes littorales est plus élevé qu'à l'intérieur des terres, les stations de pompage, de potabilisation, les réseaux devant être proportionnés de façon à faire face à l'afflux temporaire de population.
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Le coût du service eau potable en 2005, comme en 2003, semble inversement proportionnel à la taille (en nombre d'habitants) des communes desservies, ainsi qu'à la densité de population desservie (nombre d'habitants par km²).
Cette tendance pourrait s'expliquer par des charges associées au réseau de distribution moins importantes quand la taille de la commune (en nombres d'habitants) augmente (habitat moins dispersé, longueur de réseau moindre, etc.). En effet, selon une étude réalisée en 2002 par l'Université de Caen, la longueur des canalisations est de 2 à 5 mètres par habitant en zone d'habitat groupé, et estimée de 20 à 100 mètres par habitant en zone d'habitat dispersé (source : Agence de l'Eau Adour Garonne).
Au-delà de 2 000 habitants, les prix moyens suivant la taille des communes en Poitou-Charentes en 2005 sont quasi identiques à ceux observés sur l'ensemble du bassin Adour Garonne.
Entre 500 et 2 000 habitants, le prix moyen en Poitou-Charentes est légèrement supérieur, et dans les communes de moins de 500 habitants, il est très supérieur (+,014 centimes d'euros/m3 HT en Poitou-Charentes). Le prix a principalement augmenté dans les petites communes.
NB : les communes de 200 à 399 habitants sont sous représentées dans l'enquête en 2005